BeaBenvenuti nella rubrica “STORIE DI INGREDIENTI”! Per il primo appuntamento ho scelto una spezia che profuma di ricordi e calore: la cannella. Il profumo avvolgente della cannella ha il potere di riportarci immediatamente a momenti …
YOGURT FATTO IN CASA: un’antica tradizione da gustare oggi
UN PO’ DI STORIA Lo yogurt ha origini antichissime, risalenti a oltre 5000 anni fa, nelle regioni dell’Asia Centrale e del Medio Oriente. Si racconta che sia nato per caso, quando il latte trasportato dai …